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와인제조에 필요한 보당식
Date : 2011-03-20
Name : 김영순
Hits : 2949
G = L x (A-B) x 11
  G : 보당할 설탕의 양
  L : 원액의 양 또는 과실의 양
  A : 와인제조에 필요한 당도 (22Brix~24Brix)
  B : 원액의 당도
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와인제조에 필요한 보당식
김영순
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